Termin: Dienstag, 22.07.2025, 17:00 - 18:00 Uhr

Dozent: Prof. Dr.-Ing. Jakob Burger, Professor für Chemische und Thermische Verfahrenstechnik an der TU München, Campus Straubing

Ort: TUM Campus Straubing, Uferstraße 53, 94315 Straubing

Warum wird heiße Milch von allein kalt, aber eine kalte nicht von selbst wieder heiß? Warum mischen sich Sprudel und Apfelsaft und können aber nicht mehr getrennt werden? In dieser Vorlesung gehen wir gemeinsam auf Entdeckungsreise in die Welt der Wärme und des Chaos. Mit spannenden Experimenten und einfachen Beispielen erforschen wir den zweiten Hauptsatz der Thermodynamik – eine der wichtigsten Regeln der Natur. Am Ende verstehen wir, warum Wärme immer von warm nach kalt fließt und warum das Universum Unordnung liebt!